Für den Smoothie werden ein halber Bund Petersilie, eine halbe Mango, drei getrocknete Datteln und eine Orange benötigt.
Zutaten:
- halber Bund Petersilie
- 1/2 Mango
- eine Orange
Zubereitung:
Die Zutaten werden in den Mixer gegeben und dann mit etwa 100 Millilitern Wasser aufgegossen. Das Obst sollte gerade so bedeckt sein und im Anschluss wird alles gut durchpüriert. Nach Belieben lässt sich alles mit Wasser nochmals verdünnen. Die Petersilie kann mit reichlich Vitamin C und mit Eisen punkten. Die Nierenfunktion wird damit unterstützt und der Cholesterinspiegel wird gesenkt. Bei dem Kraut gibt es zudem noch die verjüngende Wirkung.
