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Ist ein Smoothie ein Milchshake?

Weiterhin besteht große immer noch große Unklarheit, was genau als Smoothie, Milchshake oder Saft bezeichnet wird. In der Tat sind die grenzend fließend. Jedoch lässt sich der Smoothie deutlich von einem Milshake unterscheiden. Pauschal gesagt: Nicht jeder Smoothie ist ein Milchshake, aber jeder Milchshake der mindestens eine ganze gemixte Frucht enthält, ist ein Smoothie.

Ursprünglich bestand der klassische Milchshake aus genau zwei Zutaten: Eis und Milch. Dieser lässt sich mit vielen weiteren Zutaten verfeinern. Wenn man nun ganze Früchte hinzugibt, wie Bananen
oder Himbeeren - wird daraus ein kalorienreicher Smoothie. Leider haben diese Art von Smoothies die Idee hinter dem Begriff "Smoothie" nicht ganz verstanden. Denn es sollten schon gesunde kalorienarme Shakes sein.


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